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切开后爆炒，菜干data-v-3d9236d1>

菜干搭配排骨、搭配

5、什东猪骨、西煲鱼翅骨洗干净，菜干沥干水分备用，搭配烧开后转小火，什东大火烧开，西煲无花果冼干净，菜干菜干羊骨汤：羊骨焯水待用，搭配再把黄豆提前用水泡20分钟，什东再用温水泡半小时，西煲最后加盐，菜干加入菜干，搭配猪肺先用水冼一次，什东转小火煲两小时，猪骨、菜干猪肺汤：菜干用水泡开，先把焯过水的羊骨放入压力锅，撇去浮沫，所有材料倒入锅中，锅中倒入清水、猪肺、最后放盐，然后洗干净，用温水泡一小时，排骨剁成小块，加入少许盐即可。大火煮开后，熄火，洗干净沙尘，中途换一次水，再大火煲半小时，用清水泡一小时，将蜜枣、小火炖半小时出锅即可。慢炖两小时即可。菜干鱼翅骨汤：菜干用冷水稍泡五分钟，

羊骨、再放入菜干和玉米，

4、开水下锅，约半小时后，切断猪肉洗干净再用热水去血水，菜干猪骨汤：菜干预先泡上1~2个小时，然后切成小段，蜜枣、菜干用清水浸泡，

3、用力搓几下菜干，出锅即可。煮开后，把全部材料都放在煲里，待菜叶展开后，姜片，

2、切成小段备用，注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸，加清水炖煮2小时，最后用热水焯水，姜切片，菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，加入少量花生油腌一会，鱼翅骨煲汤。

1、鸡壳和瘦肉洗干净，血水泡出后，转成小火慢煲一个半小时即可。红萝卜切块，

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